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les 6èmes visitent la Ferme du Charolais

les 6èmes visitent la Ferme du Charolais
les 6èmes visitent la Ferme du Charolais
 
Dans le cadre de l’opération « Fermes ouvertes » organisée par la F.D.S.E.A de Saône et Loire, les élèves de 6ème de Montceau et de Montcenis ont fait une sortie à la Maison du Charolais et ont visité une exploitation agricole  à Charolles (élevage ovins ) le vendredi 17 février 2017
Cette  sortie pédagogique a permis  d’illustrer une partie du programme de S.V.T. (L’origine des aliments), mais aussi  de sensibiliser les élèves aux métiers de l’agriculture.
Lors de la visite des bergeries, les élèves ont écouté attentivement les explications de l’agriculteur sur la conduite d’un élevage de moutons. Les élèves ont pu voir aussi des Border collies : chiens dressés  pour la garde des troupeaux, puis ont assisté  à un exercice  de déplacement d’un troupeau par un chien.
La visite guidée de  l’espace muséographique de la Maison du Charolais  a été l’occasion  de découvrir l’histoire  de la race charolaise  et des caractéristiques du terroir charolais, très favorables à l’élevage des bovins, mais aussi de  comprendre ce qu’est la traçabilité de la viande et  ce qui fait la qualité de la viande charolaise.
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